Kwekerij van Adrichem

Energie

Om de teelt van tomaten mogelijk te maken, is er warmte nodig. Het is belangrijk dat de planten het 's nachts niet te koud krijgen, dus moeten we 's nachts de kassen verwarmen om de planten het naar hun zin te maken.

De energie (in de vorm van warmte) die bij ons op het bedrijf gebruikt wordt, produceren wij zelf. Ons locatie in Steenbergen telt 3 kassen, met elke kas zijn eigen energievoorziening.

Bij elke kas staat een grote WKK (Warmte Kracht Koppeling), dit is een grote gasmotor. In feite is het een uit de kluiten gewassen automotor. Hij gebruikt gas (aardgas of biogas), dit drijft een grote generator aan. De hoeveleheid elektriciteit wat hierbij wordt opgewekt kan oplopen tot 3 Megawatt (3.000.000 Watt). De opgewekte elektriciteit wordt verkocht aan het stroomnet.
Ter vergelijking: Een normale magnetron gebruikt zo'n 1.000 Watt.

Verantwoord?

De afbeelding hiernaast geeft simpel weer, hoe de energie in elkaar steekt.

Wanneer de WKK of de ketel aan staat, wordt er warm water geproduceerd. De WKK moet immers gekoeld worden en het is de taak van de ketel om water te verwarmen. Het water wordt opgewarmd tot ±95°C. Dit water wordt overdag opgeslagen in een grote watertank (niet afgebeeld) en bewaard om 's nachts de kassen te verwarmen. Zeker in de winter kan het 's nachts koud worden, dan is het belangrijk dat de kassen warm blijven.

Zoals bij elke motor of gasverbranding, komt er CO₂ en andere verbrandingsgasen vrij. Deze worden eerst door een filter gehaald om de voor de planten giftige gassen eruit te filteren. De CO₂ die dan overblijft, wordt de kas in geblazen. De CO₂ is goed voor de planten. De planten hebben veel CO₂ nodig om te groeien.
Planten zetten de CO₂ onder invloed van zonlicht om in suikers en water. Hoe meer zon, hoe meer suikers en water er geproduceerd worden. De suikers gebruikt de plant later weer om te groeien.

Zowel de ontstane warmte, elektriciteit als de CO₂ wordt gebruikt voor de teelt van tomaten. De energie uit het aardgas, wordt dus optimaal benut en er wordt een rendemant behaald van zo'n 90 tot 95%.
In vergelijking met grote energiecentrales doen tuinbouwbedrijven het dus veel beter. Energiecentrales gebruiken de warmte nauwelijks en de verbrandingsgassen worden ongebruikt uitgestoten. De grote energiecentrales behalen dan ook een rendement van slecht 45%.